简单易学的椰蓉奶香小面包美食做法

厨艺录 人气:2.17W
椰蓉奶香小面包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

普通面粉 330克
鸡蛋 1个
白糖 40克
酵母 5克
牛奶(家里没有,用全脂奶粉冲的) 160克
椰蓉酱做法
椰蓉 50克
白糖 40克
玉米 80克
鸡蛋 1个

椰蓉奶香小面包的做法  

  1. 没有厨师机,手揉的,除椰蓉酱外,其他的混在一起开始揉,还有4克盐,第一次传,丢三落四😂面团光滑以后加入融化成液体的黄油,刚才忘记写了(需要黄油38克揉好的面团加入进去继续揉,出膜)

    椰蓉奶香小面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 烤箱下火开35°,放进一盆水进行发酵。发酵两倍大取出,挤上椰蓉酱,如第一张图片(把椰蓉酱材料混在一起搅拌,放进裱花袋,我没有,用的保鲜袋)烤箱预热上下火180多。烤二十分钟(根据自己家烤箱调整温度)

    椰蓉奶香小面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 卖相一般,味道很好

    椰蓉奶香小面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

第一次传,没有留步骤照片,揉的时候很黏,但是请别放弃,会越揉越好❤