每次煮咖喱都习惯煮一锅,总是配米饭吃有点吃腻了,所以就有了下面这盘超浓郁的咖喱焖面!
用料
咖喱块 | 2块 |
面条 | 1份 |
鱼豆腐 | 若干 |
贝柱 | 4只 |
超浓郁咖喱焖面的做法
我做的时候没有拍步骤图,先把冰箱里的咖喱拿出来放锅里热一下,然后加入提前解冻好的鱼豆腐和贝柱。(贝柱可加可不加,建议加鱼豆腐,真的好吃)
加入没过食物的水,和2块咖喱(根据自己口味添加,我上次做的有些淡,所以又加了2块),咖喱融化搅匀。
加入面条,盖上锅盖焖2分钟,看锅里的水还多不多,不多的话就再加半杯接着焖2分钟,确保面条熟之后关火,装盘,开吃!
特别浓郁挂口,喜清淡的同学可能不会喜欢吃,但是冬天实在太适合吃一盘浓郁得咖喱焖面了~