喜欢吃土豆，喜欢吃素鸡，加点咖喱焖煮出来，可以干掉两大碗饭！
用料
| 素鸡 | 一块 |
| 土豆 | 一个 |
| 咖喱 | 一块 |
| 姜，蒜 | 适量 |
| 酱油，花生油 | 适量 |
咖喱土豆素鸡的做法
素鸡洗净切片，可以稍微切厚点。土豆去皮洗净切小块。蒜拍扁切碎，姜切丝。
热锅下油，姜蒜下锅爆香。将土豆块加入锅中，翻炒，加适量酱油。翻炒均匀后加入素鸡片，继续翻炒。
加适量水到锅里，放入咖喱块「洒咖喱粉也行」，翻炒均匀后盖上锅盖，小火焖煮。
土豆软烂后就可以大火收汁啦，有葱和香菜的话可以洒上，装盘，开吃！！！
小贴士
送饭的话可以多留点汁，浇在米饭上好好吃！！！