随便吃吃,随便做做,其实我个人觉得咖喱是比较好做又简单的美食了!食材简单,做法也简单,基本上就是切切一起煮熟就行了!开始吧!🍛🍛🍛
用料
鸡胸肉🐔 | 两块 |
土豆🥔 | 1个大点的 |
胡萝卜🥕🥕🥕 | 1根 |
咖喱块原味跟辣的一共 | 1盒 |
青葱 | 1根 |
白胡椒粉 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 5克 |
十三香 | 3克 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 2克 |
耗油 | 1勺 |
水 | 500克 |
油 | 10克 |
米饭🍚 | 1碗 |
咖喱鸡饭🍛🍛🍛的做法
鸡胸肉🐔洗干净切大块,自己吃就不需要切丁了!
土豆🥔切块,胡萝卜🥕切滚刀块,当然切丁也行!小青葱我是代替洋葱的,有洋葱是最好不过!不想出去买了!
油温5成热,把配菜炒爆倒出来备用!
然后剩下的油炒鸡胸肉🐔!颜色完全变了放点料酒耗油翻炒几下!
再倒下配菜继续几下!
开中火放十三香黑白胡椒粉咖喱块盐!3分钟左右!
开大火10分钟就好了!真好吃!无敌了。🍛🍛🍛
饭🍚煮好趁一碗饭到小碗里像这样🍚
!然后空盘子里擦干水!碗倒扣先别解开不然会散!等5分钟样子给🍚少许固定下!在把碗轻轻的揭开!🍛🍛🍛还配个番茄蛋汤!绝配。
小贴士
害怕比较简单好学的!
下次我要把另外一边放点颜色试试!总体颜值还是不错的!
1:有个意见就是如果口味比较淡盐就不用放了!我今天吃少许有点咸,但是配大米饭刚刚好!
2:能用洋葱是再好不过,我今天不想出去买了,洋葱是咖喱的好伙伴呢!
3:开大火,时人一定要在旁边看着!因为咖喱容易糊加上土豆是淀粉的食物所以看着点!别烧干了。