味道真的超级好,给同事做过一次之后,她回家给孩子做,也特别受欢迎,老少咸宜的菜,而且真的很简单,不过前提是要备好调料。
用料
虾 | 12只 |
泰式咖喱汁 | 1袋 |
葱 | 若干 |
圆葱 | 小半颗 |
鸡蛋 | 1个 |
快手泰式咖喱虾的做法
这个调料是我去泰国随便买的,回来发现很好吃,又在网上买了一些,几块钱一袋,做出来的味道很好。
网上买的和泰国带回来的一样
调料袋后面有说明,很简单,把酱汁放到碗里,打一个鸡蛋进去,加40克水,再多加一点也没关系。搅拌均匀
🌟锅里下入一些油,倒入圆葱翻炒,倒入虾和螃蟹或者其他海鲜。炒到虾变色,倒入搅拌好的酱汁。翻炒几下就可以出锅了。
🌟配着🍚很好吃,下饭神器。
如果喜欢汤汁多一些可以再多放一小点的水。不过也不要太多,我放的比较少。40或者50ml比较好。真的很好吃,一定要试试
一个人吃一盘子
小贴士
一袋调料大概搭配最多12-只左右的虾,虾太多的话味道就很淡了。