总在外面买早餐,想自己动手做营养早餐。
用料
手工面 | 100克 |
鸡蛋 | 1只 |
香芹菜 | 1小棵 |
洋葱 | 1小瓣 |
青菜 | 若干颗 |
西兰花 | 两小朵 |
调料 | |
花生油 | 若干 |
盐 | 若干 |
酱油 | 若干 |
蚝油 | 若干 |
早餐拌面的做法
先调好调料汁:一勺水,一小勺酱油,一小勺蚝油,一点点盐调好备用。
鸡蛋打散,热锅,放油,把鸡蛋倒进去慢慢炒散,再加入香芹菜,洋葱炒至断生加入调料汁烧开即可。
另起锅开水下面条,每煮开一次放大半碗冷水,连续三次即可。西兰花和青菜在煮面时烫好码盘。
捞出煮好的面条和提前煮好的鸡蛋拌开便可开吃了!!
小贴士
第一次写菜谱,还有很多不详细,不全面的地方,希望友友们多多包含。