不行了,藏不住,太好吃了,我今晚随手做的,枯了,因为太好吃,做就完了!都给我做!!!!!
用料
三文鱼 | 1块 |
红萝卜 | 半根 |
西葫芦 | 半根 |
口蘑 | 7个 |
可生食鸡蛋 | 1个 |
【调味料】 | |
柠檬海盐(普通海盐也行) | 一边鱼拧4圈左右 |
黑胡椒 | 跟柠檬海盐差不多 |
混合调料 | 可劲拧 |
味淋 | 1/2勺 |
照烧汁 | 1/2勺 |
味噌 | 1/4小勺 |
抹三文鱼的味噌 | 1/2小勺 |
烤味噌杂蔬三文鱼的做法
我用的调味料有这些。
三文鱼是山姆买的。
杂蔬切丁,三文鱼先用干料腌制。
铸铁锅一个!锅里喷油,先炒胡萝卜丁。
稍微炒软再加入口蘑跟西葫芦丁。
再加入味淋,照烧汁跟味噌翻遍。我在超市随便买的白味噌,没对焦到,哈哈哈。杂蔬炒到半熟就好。
味噌加一点水化开,抹在三文鱼表面。
把三文鱼放到杂蔬上,再把剩下没有抹味噌的那面鱼抹上。
烤箱预热180,烤10分钟。
这时候来煮一个水波蛋!水波蛋都会煮吧?我就不写了。
烤好的杂蔬三文鱼码上水波蛋,我加了一小勺黑松露酱,简直了,人间美味!
小贴士
没什么技巧,简单好吃就完了!