早上想煎牛排吃,发现冰箱里存货还剩一块了,那么把牛排切开,加点芦笋,做个鸡蛋卷饼吧(*^ω^*)
用料
面粉 | 100克 |
牛奶 | 150克 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 少许 |
芦笋 | 若干根 |
牛排 | 一块 |
早餐鸡蛋卷饼的做法
准备材料。
芦笋焯水,煮熟后放入凉水里,这样的芦笋口感比较脆。
牛排切条。
面粉里加点盐,加入牛奶搅拌
搅拌到这个浓稠度就可以了
鸡蛋液打散
锅中刷少许油,加入牛排炒熟,再加入芦笋,翻炒一下加点盐出锅。
这么一盘当菜也不错啊ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
平底锅刷少许油,摊入面粉糊
熟了以后翻面
加入鸡蛋液,撒上香葱,再翻面煎一下
鸡蛋饼搞定
在鸡蛋饼里加入牛排芦笋,卷起
一个卷饼就完成了,简单不😄😄