简单易学的美味猪肉包子美食做法

自己动手，美味干净，健康可口！

用料  

美味猪肉包子的做法  

1. 先和面，
   1.喜欢方便的，直接用这种自发粉，加水+加糖，搅拌好，放那里醒发。
   
   2.（也可以单独买面粉，再单独放适量酵母）+加水+加糖，放那里醒发
   
   

2. 面粉+水+白糖，搅拌，

3. 盖上保鲜膜，或直接盖上锅盖，等待醒发

4. 猪腿肉（喜欢肥的可以买五花肉），去皮

5. 剁好肉

6. 生姜用削皮刀削下来

7. 削皮刀削成薄薄的一片

8. 然后剁碎

9. 玉米淀粉放入剁好的肉中

10. 玉米淀粉+剁好的姜，放到剁好的肉馅儿中

11. 加入生抽+老抽

12. 加入小葱

13. 搅拌均匀，喜欢颜色深点儿的可以多加点老抽（上色），
    我这里是给娃吃的，没加太多老抽（适量就好）

14. 醒发好了

15. 排排气

16. 揪出一团团

17. 擀平，准备放猪馅儿

18. 收好口，包好，排队等待蒸桑拿中…………

19. 蒸完桑拿后

20. 哈哈，一个一个滑滑梯，进入肚子里
    
    （一个）

21. （半个）

22. At   last，you  know   ☝️