刷小红书看到别人做的清汤面就好想吃，今天自己试一试，有什么材料就用什么材料，二十分钟左右搞定。
用料
| 挂面 | 吃多少放多少 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 火腿 | 1片 |
| 香菜 | 若干 |
| 蔬菜 | 若干 |
| 醋 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 香油 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
快手早餐清汤挂面的做法
调料，醋，酱油，蚝油，白胡椒粉，香油，香菜，搅拌一起
热锅冷油，煎鸡蛋和火腿，煎到差不多熟了之后，加入100毫升开水，煮沸之后把鸡蛋和水倒入酱料中。
烧一锅水，蔬菜冷水下锅，水烧开后放入面条，煮熟即可
小贴士
如果家里有两个锅，步骤2和3可以同时进行，快很多