我爱吃韭菜鸡蛋饺子，但是现在要减肥，于是就把面粉换成全麦面粉，连续吃了几天，佩琦都馋哭了。😊
用料
| 韭菜 | 100克 |
| 鸭蛋 | 2个 |
| 鸡精 | 少许或者不加 |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
低脂韭菜鸭蛋煎饼的做法
准备鸭蛋打散（鸡蛋当然可以），同比例韭菜，虾米适量，看心情啦，喜欢虾米口感的可以多放，减肥就少点了，有点咸
![低脂韭菜鸭蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "低脂韭菜鸭蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
混合蛋韭菜虾米后加入适量全麦面包粉，黑全麦粉也可以，多吃粗粮，少吃精米面～
![低脂韭菜鸭蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "低脂韭菜鸭蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
做面包剩的，平常也可以做煎饼，味道不错
![低脂韭菜鸭蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "低脂韭菜鸭蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
全部混合后，开始调味，早上的话可以加些姜碎，不喜欢吃也可以不加
![低脂韭菜鸭蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "低脂韭菜鸭蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
平底锅加油，倒入糊糊，摊开，煎至双面金黄即可盛盘
![低脂韭菜鸭蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "低脂韭菜鸭蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
至于为什么一张饼变成这样，大概是因为我颠勺把饼糊一块，再抢救时已经来不及，只能安慰自己吃小块的
![低脂韭菜鸭蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "低脂韭菜鸭蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
鸡蛋很容易熟，时刻关注，不要煎太久啦