红烧🔥鸡爪美味好吃的做法大全，红烧🔥鸡爪做法图解 如何做红烧🔥鸡爪最美味

红色鸡爪简单有好吃😋！
味道有一点咸中带甜。如果喜欢辣的也可以放辣椒🌶️

用料  

红烧🔥鸡爪的做法  

1. 锅中倒入适量清水，放入鸡爪和姜片。

2. 水烧开后，煮一分钟，捞出鸡爪放入凉水浸泡，然后洗干净，淋干水分备用。

3. 锅中倒入适量的油，放入五勺糖，用筷子搅拌均匀，直到糖融化成棕色。

4. 放入姜片和蒜瓣爆香。

5. 再倒入鸡爪，翻炒一分钟。

6. 放入一勺老抽，海鲜酱油，盐和三勺料酒。翻炒一下。

7. 倒入开水淹没鸡爪，盖上锅盖煮二十分钟，中小火。烧到水起很多泡沫，就用大火收汁即可。

8. 完成

9. 完美。

小贴士

锅里煮糖的时候，要小心火候🔥，变得有一点棕色的时候就是最好了。（如果烧过头，糖会变苦味）。
煮的时候一定要把水烧开，烧到收汁。这样味道会更好。