简单易学的三鲜馄饨皮锅贴美食做法

好久就想自己做个锅贴^_^
趁周末早上时间宽裕
捣腾起来吧……

用料  

三鲜馄饨皮锅贴的做法  

1. 韭菜洗净切好

2. 调馅：肉馅、鸡蛋、黑木耳、虾仁（虾皮）、韭菜、盐、料酒、味极鲜、用花椒爆锅冷却后的油；朝一个方向混合均匀。

3. 电饼铛上倒油，把包好的锅贴摆上。

4. 倒上半碗开水，盖盖约为五分钟。
   倒上半碗淀粉水（面粉水也行），盖盖约三分钟，看锅里出现冰花状出锅

5. 当当当当～～～皮薄馅多的锅贴做好了！
   忘记翻面拍个照片了。
   老公和儿子都一直说好吃😋

小贴士

撒点葱花或者黑芝麻卖相更佳！