用料
猪肉 | 500克 |
胡萝卜 | 1根 |
豇豆 | 100克 |
韭菜 | 100克 |
姜 | 一小块 |
蒜 | 几瓣 |
生抽酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
花生油/芝麻油 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 2勺 |
简单美味家庭版抄手😋的做法
猪肉、胡萝卜、豇豆、韭菜、姜块、蒜瓣等洗净备用
胡萝卜豇豆鲜肉馅
韭菜鲜肉馅
1、用绞肉机把肉、姜块、蒜瓣打成肉沫
2、胡萝卜,豇豆分别打成沫
3、韭菜切成小段
4、把肉沫一分为二,一份加入胡萝卜、豇豆搅拌均匀,另外一份加入韭菜搅拌均匀,分别加入酱油、蚝油、盐、糖、花生油/芝麻油、淀粉、鸡蛋(鸡蛋可一分为二),再次搅拌均匀胡萝卜豇豆鲜肉馅抄手
韭菜鲜肉馅抄手
完成😎