🍅西红柿鸡蛋煮年糕美味好吃的做法大全,🍅西红柿鸡蛋煮年糕做法图解
厨艺录
人气:1.58W
西红柿鸡蛋煮年糕,懒人餐;早餐;减脂餐。
用料
西红柿 | 1个 |
年糕 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
糖 | 少许 |
黄心菜 | 适量 |
香葱 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
麻油 | 适量 |
🍅西红柿鸡蛋煮年糕的做法
西红柿切成小丁,备用。
年糕改刀后,备用。
起锅烧油,放入西红柿。
加入适量醋、料酒、白糖、盐。煮至浓稠状。
加入适量的水。
鸡蛋用平底锅煎成蛋饼。切丝备用。
加入年糕,大火开锅后转小火。
加入煎好的蛋饼丝,再加入黄心菜。
开锅后,加入适量的麻油和胡椒粉。即可出锅。
一碗两碗,根本停不下来。