全家爱吃:金针菇蟹肉蛋饼美味好吃的做法大全,全家爱吃:金针菇蟹肉蛋饼做法图解

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全家爱吃:金针菇蟹肉蛋饼的做法步骤图

网上看到一个韩国家常菜,自己试着改良,没想到特别好吃,全家都赞不绝口,关键做起来还很简单!推荐大家试试,超级鲜!

用料  

金针菇 一小把
蟹棒 四五根
鸡蛋 3个
萝卜 三分一根(可不加)
葱花 一点
耗油 一勺

全家爱吃:金针菇蟹肉蛋饼的做法  

  1. 金针菇切短,胡萝卜切丝(我用料理机),蟹棒撕碎,我的比例是金针菇大概二分之一,胡萝卜和蟹棒各四分之一。一点葱末。

    全家爱吃:金针菇蟹肉蛋饼的做法步骤图 第2张
  2. 打入三个鸡蛋,耗油,盐,搅拌均匀

    全家爱吃:金针菇蟹肉蛋饼的做法步骤图 第3张
  3. 平底锅刷油,锅热倒进去,摊蛋饼!熟了以后翻面。这些量可以分两次摊饼

    全家爱吃:金针菇蟹肉蛋饼的做法步骤图 第4张
  4. 出锅

    全家爱吃:金针菇蟹肉蛋饼的做法步骤图 第5张

小贴士

整个摊饼容易断,可以用汤勺做小蛋饼!
大家可以自己发挥,除了金针菇,鸡蛋,蟹棒三个不能变,其他可以放自己爱吃的料,比如虾仁等。

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