做了很多次了，每次都成功，分享给大家
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 温水 | 420ml（中等大小鸡蛋） |
| 盐 | 2克 |
| 油 | 几滴 |
| 葱花 | 少许 |
鸡蛋打散加入盐和油打匀
![三人份鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "三人份鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
慢慢倒入温水，边倒边搅拌
![三人份鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "三人份鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用勺子舀出浮沫。懒得舀的话，不舀也行，就是成品表面可能没那么光滑。蒸锅水开放入，大火8分钟
![三人份鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "三人份鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放葱花继续2分钟关火闷5分钟
![三人份鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "三人份鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
好了
![三人份鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "三人份鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
简单易学的三人份鸡蛋羹美食做法
厨艺录
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