葱香四溢的家庭版小烤馕～（空气炸锅系列之四）美味好吃的做法大全，葱香四溢的家庭版小烤馕～（空气炸锅系列之四）做法图解

自从用了空气炸锅以后现在做好多东西都懒得动烤箱了😄
今天用空气炸锅试着烤了几个小烤馕解解馋，做好的成品相当的好吃一点不比烤箱烤的差😋

用料  

葱香四溢的家庭版小烤馕～（空气炸锅系列之四）的做法  

1. 小碗中放入90克温牛奶、1.5克酵母搅拌化开
   另准备一个大碗，
   放入150克普通面粉，1.5克味椒盐，10克软化的黄油搅拌均匀后倒入酵母水拌成絮状，
   然后用手揉成一个光滑的中等硬度略偏软的面团，盖上保鲜膜醒发至1.5倍大

2. 现在来准备馅料部分：
   把四分之一个中等大小的洋葱洗净后切成小丁，葱白也切成小丁，然后加入1小勺葱油拌匀后放一边备用
   另外再准备一个小碗，放入半勺蜂蜜，1勺清水搅拌均匀调成蜂蜜水，放一边备用

3. 垫子上撒上适量干粉，把发酵好的面团揉搓排气后用擀面杖擀成1公分厚度的面饼，
   
   用模具压出一个个圆形，（没有模具可以用杯口压）

4. 然后用囊针扎出孔以免烤的时候拱起（没有囊针就用牙签或叉子扎）尽量扎得深一点
   接着在饼胚表面刷上一层调好的蜂蜜水

5. 最后在中间位置放入洋葱馅周边撒上白芝麻

6. 空气炸锅180度预热
   拉篮内垫好油纸
   间隔放入做好的饼胚
   10分钟后拉出
   刷一层蜂蜜水
   再烤5分钟左右
   方便又好吃的烤馕这就完工啦😊
   
   

7. 烤好后的口感：
   外皮咬上去是焦脆的还有烤馕特有的那种嚼劲，中间夹的洋葱馅又增添了不同的味道
   冷吃热吃各有味道，非常值得一试哦😋

小贴士

推荐用黄油做，出来的成品口感会更香更好吃❗️