天越来越热，也越来越怕做早餐了，热呀~~嘿嘿！尤其是对于爱吃面食的我们，不吃面食又不习惯，那怎如何是好呢 ！每次多做一点放到冰箱冷冻，早上直接拿出放到电饼铛里面3min直接搞定！营养又美味的早餐就OK啦！
用料
| 面团： | |
| 新良中式面点粉 | 250g |
| 盐 | 2g |
| 温水（50℃-60℃） | 150g |
| 油酥： | |
| 新良中式面点粉 | 1勺 |
| 油 | 2勺 |
| 装饰： | |
| 烧烤酱，生菜，火腿，鸡蛋，辣条c | 适量 |
美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法
面粉里面加入盐；
![美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第2张]( "美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第2张")
加入温水；
![美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第3张]( "美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第3张")
揉成光滑的面团；
![美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第4张]( "美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第4张")
均匀分成7份；
![美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第5张]( "美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第5张")
揉圆，静止松弛30min左右；（使用保鲜膜或者容器盖着都可以，避免干皮）
![美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第6张]( "美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第6张")
调制油酥，一勺面粉+2勺油；
![美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第7张]( "美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第7张")
搅拌均匀；
![美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第8张]( "美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第8张")
松弛好的面团开始擀，先擀成牛舌状；
![美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第9张]( "美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第9张")
然后擀成薄厚均匀的长方形面片；
![美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第10张]( "美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第10张")
均匀的刷上油酥；
![美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第11张]( "美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第11张")
一层一层的折叠起来；
![美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第12张]( "美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第12张")
面团伸长，从头卷起；
![美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第13张]( "美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第13张")
先将面团按压一下成圆形；
![美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第14张]( "美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第14张")
擀面杖擀成薄厚均匀的面片；
![美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第15张]( "美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第15张")
每一张手抓饼之间放一张烘焙油纸，防止粘黏；
![美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第16张]( "美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第16张")
放入电饼铛两面煎至金黄；
![美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第17张]( "美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第17张")
打出层次；
![美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第18张]( "美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第18张")
表面刷上自己喜欢的酱料；
![美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第19张]( "美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第19张")
放上喜欢肉、蔬菜等；
![美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第20张]( "美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第20张")
可谓是豪华版手抓饼呀！
![美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第21张]( "美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第21张")
根据自己喜欢的酱料适量加入；
![美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第22张]( "美味营养早餐在家自制“手抓饼”的做法图解 做法步骤 第22张")
小贴士
一定要使用温度稍微高点的温热水哦！半烫面做出的饼，口感更暄软！