「小媳妇」内蒙古特色:比烤吧还好喝的☞扎蒙疙瘩汤美味好吃的做法大全，「小媳妇」内蒙古特色:比烤吧还好喝的☞扎蒙疙瘩汤做法图解

我不知道这美食背后有什么故事,只是我老公很爱喝这个汤,所以我就自己研究着做了。

用料  

【小媳妇】内蒙古特色:比烤吧还好喝的☞扎蒙疙瘩汤的做法  

1. 番茄洗净切丁备用

2. 面粉逐步加水用筷子慢慢搅拌至去是小疙瘩即可备用

3. 鸡蛋两颗打入碗中搅散备用

4. 菠菜洗净切断备用

5. 葱洗净切末备用

6. 锅内烧油,油温适中放入扎蒙,颜色发黑捞出放碗里备用 记得洗锅

7. 锅洗干净后添水,根据人数自行而定袄

8. 水开放之前切好的番茄丁

9. 二次水开放入之前搅拌好的面疙瘩

10. 五分钟后放入鸡蛋液 最好用圆孔的漏勺,这样滴入锅中的蛋液非常散很好看,很均匀

11. 两分钟后放菠菜段,盐,鸡精,香油,陈醋,搅拌均匀

12. 最后放葱花和扎蒙,搅不搅拌大伙自己看咯,美味香喷喷的扎蒙拌汤这样就完成啦,和家人享用吧！

小贴士

烧烤摊必点。