极简材料的豆腐包子美味好吃的做法大全，极简材料的豆腐包子做法图解

我们家的豆腐包子用的材料非常简单，可是味道很好。开始以为大家都是这么干的，过了很久才发现原来，这是我们家的独门秘方。

用料  

极简材料的豆腐包子的做法  

1. 面粉加酵母和面。一开始只要刚刚和成团就可以了，然后包上保鲜膜醒面半小时。然后再过来就可以很容易把面团和成三光（盆光面光手光）的状态。盖上保鲜膜，让面团发酵到两倍大。

2. 豆腐要选择不老不嫩的豆腐。买来的豆腐，水稍微冲一下表面。如果觉得不脏就不用冲了。然后用刀划一厘米见方的小块。

3. 郫县豆瓣酱用刀剁碎

4. 把剁好的酱拌到划成小块的豆腐里面，尝一下味道。这个时候多半是有一点淡，可以加一点盐，调整到自己适合的口味。

5. 然后就可以包成包子了（省略200字，，，）