用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 面粉 | 100克 |
| 水 | 50克 |
| 盐 | 5克 |
| 糖 | 3克 |
| 西葫芦 | 半个 |
| 胡萝卜 | 三分之一根 |
西葫芦蔬菜饼的做法
西葫芦切成薄片，再切成丝，🈶️懒人神器直接擦丝就好
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胡萝卜切成薄片后切丝
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两勺面粉.2个小朋友➕一个成人的量
![西葫芦蔬菜饼的做法图解 西葫芦蔬菜饼的做法步骤 第4张]( "西葫芦蔬菜饼的做法图解 西葫芦蔬菜饼的做法步骤 第4张")
打入三个鸡蛋搅拌一下，用力搅拌至看不到面粉，
![西葫芦蔬菜饼的做法图解 西葫芦蔬菜饼的做法步骤 第5张]( "西葫芦蔬菜饼的做法图解 西葫芦蔬菜饼的做法步骤 第5张")
搅拌好后➕一勺盐，其他调料自己看着加，再加一点点水，搅拌均匀，静置20分钟
![西葫芦蔬菜饼的做法图解 西葫芦蔬菜饼的做法步骤 第6张]( "西葫芦蔬菜饼的做法图解 西葫芦蔬菜饼的做法步骤 第6张")
把西葫芦跟胡萝卜拌入静置好的面糊里，中火开始煎，
![西葫芦蔬菜饼的做法图解 西葫芦蔬菜饼的做法步骤 第7张]( "西葫芦蔬菜饼的做法图解 西葫芦蔬菜饼的做法步骤 第7张")
煎至两面金黄，出锅
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小贴士
面糊静置是为了增加韧性，更加容易成型
地道的西葫芦蔬菜饼怎么做,如何烹饪西葫芦蔬菜饼才更好吃
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