小展的下午茶│蔓越莓饼干美味好吃的做法大全，小展的下午茶│蔓越莓饼干做法图解

用料  

小展的下午茶│蔓越莓饼干的做法  

1. 先将蔓越莓干切碎备用

2. 黄油室温自然软化后倒入打蛋盆里先用手动打蛋器捣散

3. 加入糖粉一起先用硅胶刮刀翻拌一下再用电动打蛋器打发到黄油发白

4. 加入鸡蛋充分打均匀

5. 分次筛入低筋粉

6. 用刮刀拌匀

7. 蔓越莓干碎加进去一起拌均匀

8. 油纸上撒些粉，把做好的饼干料放油纸上给搓成和模具长度一样的长条状

9. 放入U型饼干模具里按紧实平整，放冷冻冰箱冻6个小时以上

10. 冻硬了拿出来切成均匀的薄片

11. 烤盘里垫张油纸，把切好的饼干有距离的放烤盘上摆好，烤箱上下火170度，放中层烤

12. 烤15分钟左右到表面均匀上色即可出炉

13. （〜^㉨^)〜