只要会搅拌就能做的核桃酥教程来啦美味好吃的做法大全,只要会搅拌就能做的核桃酥教程来啦做法图解

厨艺录 人气:3.04W
只要会搅拌就能做的核桃酥教程来啦的做法步骤图

平时宅家没事做可以在家自制核桃酥呦~
做出来比在外面买的还好吃~
口感酥到爆哦!!!
步骤超级简单,新手小白无压力~

用料  

核桃 50-70克
玉米 80克
75克
鸡蛋 1个
低筋面粉 150克
泡打粉 3克
小苏打 2克
2克
黑芝麻 适量

只要会搅拌就能做的核桃酥教程来啦的做法  

  1. 核桃仁提前烤箱140℃烘烤10分钟左右,完成后取出摩擦去皮捣碎备用(不要压的太碎哦)

    只要会搅拌就能做的核桃酥教程来啦的做法步骤图 第2张
  2. 玉米油+糖+一半全蛋液搅拌均匀,随后加入低粉+泡打粉+小苏打+盐过筛混合成一整个面团,加入核桃碎搅拌均匀即可

    只要会搅拌就能做的核桃酥教程来啦的做法步骤图 第3张
  3. 取每个30g面团揉成圆球,用勺子或者手指压扁刷上蛋液,撒上适量芝麻

    只要会搅拌就能做的核桃酥教程来啦的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱160℃提前预热,中层20-25分钟左右,烤至表面金黄即可

    只要会搅拌就能做的核桃酥教程来啦的做法步骤图 第5张

小贴士

1.泡打粉和小苏打没有可不放,低粉可换成普通面粉就是口感上有些区别~
2.不要随意减糖或减油~
3.烤制时间一定要根据自家烤箱情况做调整,一定要根据上色情况做温度调整~
4.核桃仁可以根据自己喜好多放一点,但是也不能放太多不然和面团不能成形~

TAGS:核桃
热门文章
推荐文章
最近文章
猜你喜欢