嗨~邯子的下午茶时间又到咯☕️~
duang! QQ弹弹,慌慌张张🤭🤭☺️;是小鹿乱撞没错了,这该死的魅力怎会如此香甜🤤🤤🤤;爱上了你仿佛爱上夏天容易脸红,小鹿乱撞,超简单的奶冻方法在这快做起来吧👇👇👇
用料
牛奶🥛: | 400克 |
白砂糖: | 40克 |
抹茶粉: | 4克(喜欢樱花色的可以将4克抹茶粉换成2克红曲粉) |
吉利丁片: | 15克 |
🔥💯超基础简单自制Q弹奶冻❗️的做法
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吉利丁片冷水泡软沥干水分,放入冰箱冷藏备用~
找一个大一些的容器加入300g牛奶,抹茶粉、白砂糖小火加热搅拌~(⚠️小火加热到35度左右搅拌均匀即可❗️喜欢樱花色的可以将4克抹茶粉换成2克红曲粉,其他都不变哈❗️)
再找一个干净的容器,将冷藏好的吉利丁片加入100g牛奶隔热水融化,然后把搅拌好的抹茶牛奶倒入混合搅拌均匀;保鲜膜密封,放入冰箱冷藏两个小时以上~
将冷藏好的奶茶冻切成小块,倒入酸奶,碾碎的饼干碎撒上,蓝莓、樱桃、薄荷、点缀一下下就可以啦✅~🤗(此步骤各位仙女自由发挥,可以自行DIY)
超级简单的有没有啊🤭,小伙伴们都要做起来哦!Q弹绵密,满满的都是香甜心动☺️☺️☺️,小伙伴➕奶冻➕你的小心思⏩解锁这个夏天;🤗🤗🤗有什么问题都可以问我哦!😘😘😘