2020年夜饭~从食材采购到准备都是自己一个人,爸妈乐的开心😃
用料
鱼 | 1条 |
大排 | 1扇 |
贝贝南瓜 | 3个 |
胡萝卜 | 1根 |
糯米 | 300克 |
龙虾 | 1只 |
鲈鱼 | 1条 |
金华火腿 | 1块 |
油菜 | 5棵 |
香菇 | 4朵 |
肉馅 | 300g |
干贝 | 10粒 |
大虾 | 15只 |
板栗 | 70克 |
鸡胸肉 | 1块 |
鲍鱼 | 4只 |
红薯 | 4个 |
麦芽糖 | 1盒 |
薄荷 | 适量 |
香菜 | 适量 |
葱、姜、蒜 | 适量 |
猪蹄 | 3只 |
剁椒 | 1勺 |
芽菜 | 0.5袋 |
黄油 | 30克 |
黑胡椒 | 适量 |
百里香 | 适量 |
枸杞 | 20粒 |
莲藕 | 0.5根 |
海参 | 4只 |
2020家宴年夜饭的做法
先来一张所有食材的合影~把所有食材准备处理好可以节约不少时间也可以避免手忙脚乱哒~
第一道冷菜:蜜汁红薯🍠
第二道冷菜:自制猪蹄冻
第三道菜:芙蓉鲜虾油菜心
第四道菜:清蒸鲈鱼🐟
第五道菜:一品芽菜大排
第六道菜:黄油蒜蓉百里香焗烤龙虾🦞
第七道菜:佛跳墙
第八道菜:珍珠糯米蒸肉丸
第九道菜:南瓜腊味糯米咸饭
当当当~合个影吧~开动啦❤️
小贴士
年夜饭从菜单构思到采买制作真的好费脑细胞哈哈哈,不过好在效果还不错~值得啦