>
用料
冬至吃饺子,馄饨,抄手的做法
干香菇干木耳用开水泡发
豆干切丝,再切末
把泡好的香菇,木耳,葱,姜等切成末
加个鸡蛋,少许红薯粉(我的红薯粉是家里小姨妈自己做的,煎成皮炒肉特好吃),生抽,盐,料酒,六月香豆瓣酱,香油一起搅拌均匀
然后就可以开始包了,因为是南方人,饺子包得太太好看