「二人一道」太香甜 西梅干猪排美味好吃的做法大全，「二人一道」太香甜 西梅干猪排做法图解

「二人一道」
生活不在于巅峰时刻的高雅，
生活来自于每日美食的体验。

做菜时间：25-30min
配料：盐、胡椒、食用油/橄榄油
用具：炒锅（平底锅）、小奶锅

用料  

「二人一道」太香甜 西梅干猪排的做法  

1. 准备好所有食材。
   【甜甜的西梅干+猪排。】

2. - 先用小奶锅把水烧开，【水需要200-250ml】。
   - 关火，加入couscous，加盖焖煮。

3. - 黄洋葱切成条
   - 蒜切碎
   - 白萝卜切成1cm见方的丁

4. 西梅干去胡，切成小块。
   【给大家做了一个小小的流程图】

5. 猪排去骨，切成条

6. 加少许橄榄油，加入猪排和黄洋葱，直到略微上色，放入盘中。

7. coucous煮熟后，加入少许橄榄油，盐和胡椒，搅拌均匀。

8. 【不要洗锅，不用加油！】
   直接用【煎猪排的油】加入萝卜，蒜粒，西梅干，并加入大约300ml的水（或高汤）。

9. 加入百里香的叶子🍃，加盖煮15min左右，直到萝卜煮软。

10. 加入炒好的猪排和洋葱，一起翻炒，转中火加热，直到汤汁比较浓稠为止。

11. 「二人一道」
    每日美食的体验。
    
    
    【西梅干猪排】

小贴士

白萝卜可以用胡萝卜代替