地道的芝士番茄肉丸怎么做,如何烹饪芝士番茄肉丸才更好吃

这个食谱我带给大家一个味道浓郁的西式家常食谱——芝士番茄肉丸，有香浓的番茄酱，实惠的大肉丸，加上浓郁拉丝的芝士，想想就觉得超级美味。

用料  

芝士番茄肉丸的做法  

1. 准备食材。

2. 洋葱切末备用。

3. 将猪肉馅和洋葱倒入碗中，加入黑胡椒。

4. 加入盐。

5. 加入面包糠。

6. 加入鸡蛋、孜然粉、辣椒粉、蒜泥和喼汁。

7. 搅拌均匀。

8. 然后团成丸子。

9. 在锅中倒入适量油，中小火加热，放入肉丸。

10. 炸至肉丸变黄成熟。

11. 在烤盘底部铺上番茄酱，摆放炸好的肉丸，然后再铺上一层番茄酱。

12. 烤箱预热至220度，将马苏里拉芝士刨丝。

13. 撒在上面。

14. 然后放入烤箱烤10分钟。

15. 直至芝士融化。

16. 成品如图。

小贴士

1.  自制番茄酱可以在yanyanfoodtube往期食谱中找到。
2.  如果不喜欢油炸，可以使用煎或烤的方式烹饪肉丸。