「生姜味增猪扒」-真的很好吃😋美味好吃的做法大全，「生姜味增猪扒」-真的很好吃😋做法图解

之前看孤独的美食家，看到了生姜猪扒，就想着啥时候自己来做一次，我个人又很喜欢味增，何不放在一起，没想到味道真的不错

用料  

【生姜味增猪扒】-真的很好吃😋的做法  

1. 这是我使用的赤味增
   

2. 我用的是sake，日本清酒，没有的话也可以用别的米酒来代替

3. 腌30分钟～～让他入味
   

4. 我用的是橄榄油来煎，两面煎个5分钟，煎成金黄色就好了，因为我的猪扒有脂肪，所以我把脂肪部分也煎了
   

5. 煎成金黄色啦～
   

6. 倒入腌的酱料，我兑了昆布高汤，其实就是热水泡昆布加木鱼花10分钟就好了～煮了大概5，6分钟的样子，看你的猪扒厚度

7. 我把上海青直接丢进酱汁里，然后就可以吃啦～～配饭真的很好吃，特别下饭