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中午的剩饭,😂加上冰箱剩的食材拿来一起炒掉。
用料
青蟹炒蛋饭的做法
青蟹清蒸好,挖出蟹肉。(我这是之前蒸好的,刚从冰箱拿出来解冻)
1.鸡蛋打散煎好备用。和挖出来的蟹肉放一起2.胡萝卜切丁焯水备用(防止炒的时候炒不熟)
1.加油入锅小火🔥慢炸出葱头的味道。2.再放入米饭炒,加入一勺酱油,一勺盐巴,半勺老抽,半勺味精。3.炒差不多的时候可以加一勺芝麻,一起炒。(会更香)
最后装盘撒入葱和芝麻~