七夕节早餐丨黄玫瑰煎饺美味好吃的做法大全,七夕节早餐丨黄玫瑰煎饺做法图解

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七夕节早餐丨黄玫瑰煎饺的做法步骤图

七夕节马上就要到了,为爱的人做一份有仪式感的早餐吧!

用料  

小米粉 150克
鸡蛋 1个
猪肉 50克
小葱 5根
少许
豆瓣酱 2克
蚝油 1克
白胡椒 少许克
淀粉 5克
芝麻油 3克

七夕节早餐丨黄玫瑰煎饺的做法  

  1. 准备好所有材料,并洗干净,小葱切好,肉剁成肉沫

    七夕节早餐丨黄玫瑰煎饺的做法步骤图 第2张
  2. 小米粉里放少许的盐,倒一颗鸡蛋,然后用筷子搅匀,边搅拌的时候边倒点热水,一直搅到成面团,然后拿手揉下面,给它醒个5分钟,我选用的是小米粉,小米粉是淡黄色的,做出来的颜色比面粉做的好看

    七夕节早餐丨黄玫瑰煎饺的做法步骤图 第3张
  3. 肉沫里放入葱花,不要全部放完,留点装盘的时候用,放点六月香葱伴侣豆瓣酱2克、味达美臻品蚝油1克、白胡椒少许、淀粉4克,搅拌均匀

    七夕节早餐丨黄玫瑰煎饺的做法步骤图 第4张
  4. 面团醒好后搓成长长的一条,然后揪一个个小团,大小平均点

    七夕节早餐丨黄玫瑰煎饺的做法步骤图 第5张
  5. 然后擀成圆形的大小差不多的饺子皮

    七夕节早餐丨黄玫瑰煎饺的做法步骤图 第6张
  6. 取4片饺子皮叠放,中间放上肉馅,不需要太多,太多卷的时候容易爆出来

    七夕节早餐丨黄玫瑰煎饺的做法步骤图 第7张
  7. 把饺子皮对半折,然后从左边慢慢的卷到右边,卷到右边的时候用淀粉水沾一下,这样好粘住不散,整理下玫瑰花的花瓣,往外压一下

    七夕节早餐丨黄玫瑰煎饺的做法步骤图 第8张
  8. 锅里刷油,摆上饺子,稍微煎一下,然后倒上半碗水,盖上盖子,小火煎至水干后再加入半碗水,等到水再次干后就可以出锅了

    七夕节早餐丨黄玫瑰煎饺的做法步骤图 第9张
  9. 出锅后在花上撒上一点葱花和黑芝麻就可以了。

    七夕节早餐丨黄玫瑰煎饺的做法步骤图 第10张