用料
| 泡菜 | 克 |
| 五花肉 | 克 |
| 西葫芦 | 块 |
| 洋葱 | 个 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
韩式泡菜汤（快手家庭版）的做法
①准备海蛎子洋葱切细条 胡萝卜切块 西葫芦切厚片 泡菜切适当大小 五花肉切薄片 葱切细圈 蒜切片（不切也行 根据实际食材调整）
②热锅热油 下一部分葱蒜爆锅（留一部分葱出锅后点缀）下五花肉片煸炒 稍变色后下洋葱 西葫芦 胡萝卜炒
③加适量泡菜及泡菜汁水 小炒一下
④加水 下海蛎子
⑤中火煮十分钟左右 锅开后加适量盐 料酒 耗油 米醋，煮半分钟出锅
小贴士
①食材可以根据自己喜好适当调整:豆腐 金针菇都可以加进去。
②泡菜品牌不同口味也可能不同 做法大同小异 调料根据自己口味调整用料就ok
③泡菜汤放到第二天味道会更酸更浓郁，喜欢酸的可以放个半天一天，味道也不错