韩式辣白菜泡菜汤돼지고기김치찌개美味好吃的做法大全,韩式辣白菜泡菜汤돼지고기김치찌개做法图解

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韩式辣白菜泡菜汤돼지고기김치찌개的做法步骤图

我个人比起猪肉泡菜汤还是更喜欢金枪鱼泡菜汤

用料  

辣白菜 400
梅花肉 100克
豆腐 半块
大葱 半根
酱油 一勺
韩式虾酱 1勺
泡菜汤 半杯
辣椒 2个
淘米水 4碗
青辣椒 1个
蒜泥 1勺

韩式辣白菜泡菜汤돼지고기김치찌개的做法  

  1. 锅里放梅花肉炒,没有梅花肉的话随便什么猪肉都可以

    韩式辣白菜泡菜汤돼지고기김치찌개的做法步骤图 第2张
  2. 猪肉变色后放泡菜一起炒

    韩式辣白菜泡菜汤돼지고기김치찌개的做法步骤图 第3张
  3. 加入淘米水,加一勺蒜泥,加一勺酱油和一勺韩式虾酱,再放入半杯泡菜水来调味,大火烧

    韩式辣白菜泡菜汤돼지고기김치찌개的做法步骤图 第4张
  4. 煮十分钟后加入豆腐和青辣椒,转小火

    韩式辣白菜泡菜汤돼지고기김치찌개的做法步骤图 第5张
  5. 放红辣椒

    韩式辣白菜泡菜汤돼지고기김치찌개的做法步骤图 第6张
  6. 最后放葱花关火

    韩式辣白菜泡菜汤돼지고기김치찌개的做法步骤图 第7张

小贴士

泡菜汤越煮越好喝,时间充裕的话可以煮20分钟以上,更入味。
汤味道很平淡的话可以加点泡菜水来调味,味道会更好

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