很喜欢各种韩国小菜 这个辣萝卜干是很容易操作的一种 和泡菜比 用的调味料也比较简单 不用担心买一堆调味品做一次之后就闲置了
用料
| 韩国萝卜干 | 一袋 （200克） |
| 辣椒粉 | 4-5 汤匙 |
| 糖稀 | 4-5 汤匙 |
| 鱼露 | 3 汤匙 |
| 橄榄油 | 2 汤匙 |
| 蒜 | 3-4 瓣 |
| 葱 | 2 个 |
| 芝麻 | 适量 （可有可无） |
韩国辣萝卜干的做法
从韩国超市买萝卜干一袋 随便什么牌子
![韩国辣萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "韩国辣萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用水冲洗萝卜干几次 一边洗一边用手揉搓 让萝卜干吸水变软 然后用水泡10-15分钟
![韩国辣萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "韩国辣萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
泡萝卜干的时候 准备调料 主要的就是三种 糖稀 鱼露 辣椒粉
![韩国辣萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "韩国辣萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把蒜 葱切碎 和其他三种调味品一起混合均匀待用
![韩国辣萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "韩国辣萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把泡好的萝卜干用手攥紧 把多余的水挤出去 锅里放油 中火炒萝卜干 几分钟就可以
![韩国辣萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "韩国辣萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
把炒好的萝卜干取出 混合之前拌好的调料 拌均匀就可以了 放冰箱保存几个礼拜都可以
![韩国辣萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "韩国辣萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
# 芝麻可以最后加 家里没有了所以这次做就没有用
# 这个比例是微辣 大家根据自己的口味调整