只要把你喜欢的食材都准备好,会开锅,会判断食材是否成熟(会看/会尝),就能做这样一锅丰盛温暖汤锅!!!💃
味好美部队锅风味锅物底料+辣白菜,就为一切注入了灵魂!
下面的食材,我煮好差不多占了一只中等大小的锅的3/4 大家自己掌握食材的量喔~
用料
🌟 味好美部队锅风味锅物底料 | 1/2袋 |
辣白菜 | 三勺 |
胡萝卜🥕 | 半根 |
韧豆腐 | 1块 |
油麦菜 | 1把 |
菠菜 | 1把 |
大白菜 | 1/4颗 |
鸡蛋🥚 | 3个 |
金针菇 | 1把 |
虾仁🍤 | 1把 |
肥牛卷 | 8个 |
方便面饼 | 1块 |
🍲清爽韩式部队暖锅🤪零基础的做法
把准备好的干净食材,根据成熟时间由长到短,先后下入锅中。(不会判断,害怕的,可以煮好一样捞出一样,最后再都下入锅中)
肥牛放一边,快出锅时候再下。下入最后一样之后,加入味好美部队锅风味锅物底料、辣白菜,慢慢用筷子搅拌/晃动锅,让其都融入菜中。
尝尝咸淡,咸了就再加点儿水,淡了就再加点锅物底料/辣白菜/蚝油/生抽/盐。调整好口味,把肥牛卷下入锅中,开到最小火,也可以盖上盖子。待肥牛卷刚刚不再血红,全部变色,就关火。端上桌,开吃吧!
同一顿饭还做了烧茄子~
因为部队锅带点儿酸甜味,所以不厚重,更轻盈,没负担。
而且烹饪过程中没有额外添加食用油,基本算是比较健康~
我们三口人,一起吃菜喝汤,吃完就剩下了一碗。
小贴士
小tips:
❶食材:喜欢的,不是自身味道非常重的食材,都可加入。