天热了,大家都喜欢吃点清爽的,我用的荞麦面、简单好吃
用料
荞麦面(鲜品) | 1袋 |
韩国泡菜 | 1勺 |
熟牛肉 | 5片 |
鸡精 | 2克 |
雪碧 | 200ml |
盐 | 3克 |
苹果 | 半个 |
梨 | 半个 |
黄瓜 | 1根 |
苹果醋 | 50ml |
冰镇纯净水 | 200ml |
生抽 | 1勺 |
西红柿 | 1个 |
韩国辣酱 | 1勺 |
简易版韩国冷面的做法
苹果洗干净切片,面条🍝先下锅煮
黄瓜去皮切片,这里是底汤的黄瓜🥒,先切三分之一(因为农药原因,建议去皮)
切四片姜
依次放入苹果🍎、黄瓜、姜、鸡精、盐、雪碧、生抽,苹果醋。如果喜欢甜口大的,再放3克的糖,搅拌均匀,如果当天用建议都买冰镇的纯净水和雪碧。也可做好放冰箱冷藏一天,那样味道最好
面煮好了,过凉水,梨切丝
黄瓜切丝
西红柿切片,放上牛肉,辣酱,摆好就行了
有熟芝麻可以来点