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用料
宝宝辅食~虾仁蛋饺的做法
玉米淀粉加少量水搅拌均匀,打入一枚鸡蛋,打均匀
虾仁切碎用姜去腥
不粘锅加热关小火刷点油,倒入一勺蛋液用勺子底部把蛋液摊开(我用的多功能锅,锅加热后全程用保温档做的)
蛋液开始凝固(不能完全凝固不然一会合不上)
中间放点虾仁(肉末)
对折
用筷子两边往里夹
煎熟或者蒸熟,也可以煮汤(蛋液摊薄一点会比较好,因为一边拍照一边做弄的有点厚了)
这是第一次做薄薄的比较美观