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用料
宝宝辅食~珍珠肉丸的做法
胚芽米提前洗净泡2个小时沥干水分备用
红萝卜,西兰花,土豆焯水,把肉和蔬菜放入料理机打碎
在菜肉泥中加入淀粉,加入鹌鹑蛋(1/3个鸡蛋也可以)顺时针搅拌均匀(不要太潮湿,不然不好抓丸子)
抓适量肉泥,左手丢右手,右手丢左手,重复几次整成圆形(也可以用虎口挤出丸子)在大米上滚一圈,粘上米就可以了
放入蒸锅蒸,水开后关小火蒸20分钟,焖5分钟
开吃喽