草鸡可爱的卡通模具 有小猪佩奇 姆明 亚美 还有各种花花鸟鸟
宝宝真的是爱不释手呢
这个配方非常适合小美操作,尤其是夏天室温较高的时候,打发黄油什么的真的很容易崩溃,用小美却可以一锅搞定……
不过没有小美正常操作也一样OK哦~
用料
糖 | 175g |
黄油 | 230g |
鸡蛋 | 1只 大约55g |
香草精 | 2小勺 |
通用面粉(中筋) | 320g |
杏仁粉 | 80g |
盐 | 1小勺 |
我喜欢吃小猪佩奇~~宝宝最爱的卡通小饼干~的做法
将糖放入小美主锅,以20 秒/速度 10磨成糖粉。
加入黄油,蛋,香草精,以1 分/速度 6搅打,没有小美的话就先把软化的黄油和糖粉混合,用打蛋器打发,一点点加入蛋液
加入低筋面粉,杏仁粉,盐,以3 分/揉面。取出面团
预热烤箱至170°C。
取出面团,将面团压扁后,用擀面杖擀成厚度约4~5毫米的扁平状
面团如果太软,可以先放入冰箱冷藏1小时以上或者冷冻半小时,稍微变硬后再继续操作。
利用饼干模型压割出饼干状,然后放到烘焙垫子上
放入预热至170℃的烤箱烤15分钟至边缘金黄
放凉后就可以吃啦。