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用料
胡萝卜鸡肉肠(宝宝)的做法
鸡胸肉用刀背拍一拍,切块后,放入料理机打碎。
胡萝卜去皮切块,放入料理机打碎。
鸡肉,胡萝卜加入盐,淀粉,蛋黄,搅拌均匀。
一瓷勺包一根,用锡纸和硅油纸各包八根。锡纸包的放烤箱,180度20分钟;硅油纸包的放蒸锅,20分钟。
小贴士
凉透后,放冰箱的冷藏里,吃的时候蒸一下,锡纸包的不能放蒸锅蒸,包开再蒸。