南瓜🎃系列第二弹
这个小饼干两口一个真的太可爱啦 送人就是秋天的礼物😋
用料
| 低筋面粉 | 80克 |
| 贝贝南瓜 | 70克 |
| 黄油 | 50克 |
| 玉米淀粉 | 40克 |
| 无糖酸奶 | 30克 |
| 代糖 | 20克 |
| 盐（可选） | 3克 |
首先蒸熟贝贝南瓜 把它碾成泥（用的还是万能的裱花袋）
![超可爱的南瓜酸奶宝宝饼干～的做法步骤图 第2张]( "超可爱的南瓜酸奶宝宝饼干～的做法步骤图 第2张")
和酸奶混合（要浓稠的无糖酸奶 我用的简爱）
![超可爱的南瓜酸奶宝宝饼干～的做法步骤图 第3张]( "超可爱的南瓜酸奶宝宝饼干～的做法步骤图 第3张")
黄油软化后加糖粉打发至蓬松发白，再和南瓜酸奶泥混合（千万！不要！打过了！我图方便加入泥就直接用打蛋器继续打结果秒变豆腐渣😤）最好用单个打蛋头低速打
![超可爱的南瓜酸奶宝宝饼干～的做法步骤图 第4张]( "超可爱的南瓜酸奶宝宝饼干～的做法步骤图 第4张")
（如果真的像我一样打过了也是有解救办法的 就是加一部分面粉继续低速打 会重新变顺滑
![超可爱的南瓜酸奶宝宝饼干～的做法步骤图 第5张]( "超可爱的南瓜酸奶宝宝饼干～的做法步骤图 第5张")
面粉全部筛入下手揉成光滑面团
![超可爱的南瓜酸奶宝宝饼干～的做法步骤图 第6张]( "超可爱的南瓜酸奶宝宝饼干～的做法步骤图 第6张")
分成小团团
![超可爱的南瓜酸奶宝宝饼干～的做法步骤图 第7张]( "超可爱的南瓜酸奶宝宝饼干～的做法步骤图 第7张")
用牙签压出花纹
![超可爱的南瓜酸奶宝宝饼干～的做法步骤图 第8张]( "超可爱的南瓜酸奶宝宝饼干～的做法步骤图 第8张")
把花瓣往里收收
![超可爱的南瓜酸奶宝宝饼干～的做法步骤图 第9张]( "超可爱的南瓜酸奶宝宝饼干～的做法步骤图 第9张")
用杏仁片插上小帽子（瓜子仁葡萄干什么的也行）
![超可爱的南瓜酸奶宝宝饼干～的做法步骤图 第10张]( "超可爱的南瓜酸奶宝宝饼干～的做法步骤图 第10张")
180℃ 30min（努力被烤硬的小南瓜有戳中我的萌点）
![超可爱的南瓜酸奶宝宝饼干～的做法步骤图 第11张]( "超可爱的南瓜酸奶宝宝饼干～的做法步骤图 第11张")
出炉啦 金灿灿的
![超可爱的南瓜酸奶宝宝饼干～的做法步骤图 第12张]( "超可爱的南瓜酸奶宝宝饼干～的做法步骤图 第12张")
硬了更酥脆哦
![超可爱的南瓜酸奶宝宝饼干～的做法步骤图 第13张]( "超可爱的南瓜酸奶宝宝饼干～的做法步骤图 第13张")
小贴士
糖可以随自己口味加减
这个方子做出来的小饼干是比较柔软的 不干硬 很适合宝宝吃！
68kcal/个 我觉得对我来说还是有点微油 下次可以减黄油量、全麦粉替换一部分低粉，对减脂更友好