糯米糕「宝宝辅食」美味好吃的做法大全,糯米糕「宝宝辅食」做法图解

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糯米糕「宝宝辅食」的做法步骤图

别看长得有点团的样子,但它和饭团还真不一样。有了糯米的加入,比起纯大米的团子,它更韧更筋道!

做成这种手指条的样子,娃自己就抓着吃了,还能培养自主进食的能力,一举两得。

用料  

大米 150克
糯米 150克
红枣 20克
葡萄干 20克
蔓越莓干 15克
15克
粽叶 适量
亚麻籽油 适量

糯米糕【宝宝辅食】的做法  

  1. 大米、糯米提前浸泡4小时以上,如果没啥经验的姐妹,可以稍微多泡一段时间,提前一晚放入冰箱,冷藏浸泡,第二天再来做也行。

    *泡到用手来捏米粒,能够给它捏碎的状态就可以了。

    糯米糕「宝宝辅食」的做法步骤图 第2张
  2. 红枣剪碎去核,这里的料你们可以自己选,果干、肉末或者是蔬菜末,都是没问题的。

    糯米糕「宝宝辅食」的做法步骤图 第3张
  3. 给粽叶裁成合适的大小,摆入到屉当中。家里没有粽叶的,你们就直接用一次性屉布替代就行,不过会少点清香的味道。

    糯米糕「宝宝辅食」的做法步骤图 第4张
  4. 将浸泡好的米放入蒸屉当中,铺平整了。如果家里的蒸屉比较小,米又比较多的,可以给米戳几个小坑出来,让米粒能够受热均匀。

    糯米糕「宝宝辅食」的做法步骤图 第5张
  5. 开大火,水沸计时,蒸35分钟左右。

    糯米糕「宝宝辅食」的做法步骤图 第6张
  6. 等米饭熟透,就给它都盛出来,加少量糖提味。

    糯米糕「宝宝辅食」的做法步骤图 第7张
  7. 用家里的研磨棒或者是捣汁棒给米饭和糖捣匀,这里不用倒得太细,感觉已经发粘,能够成型成团了就行。

    糯米糕「宝宝辅食」的做法步骤图 第8张
  8. 在米饭里加上红枣、蔓越莓干和葡萄干,这些果干都是用来提味的。

    糯米糕「宝宝辅食」的做法步骤图 第9张
  9. 双手喷上亚麻籽油,也可以用核桃油或者是能即食并且没啥异味的食用油。

    糯米糕「宝宝辅食」的做法步骤图 第10张
  10. 最后取适量的饭团揉匀,整理成自己想要的样子就行了。糯米糕虽然好吃啊,给孩子也别一次性吃太多,一两个尝尝鲜就行了!

    糯米糕「宝宝辅食」的做法步骤图 第11张
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