原料简单的无油版宠物炸鸡,你的小可爱还没有吃过嘛😉。
用料
鸡胸肉 | 2块 |
大米粉 | 4-5勺 |
南瓜粉 | 4-5勺 |
鸡蛋 | 1个 |
「三小只の周末食堂」 | 宠物自制炸鸡🍗的做法
准备好食材,我们开始啦。
鸡胸肉去除多余油脂和筋膜,放进料理机绞碎成鸡肉泥。
戴上手套,取适量鸡肉泥捏成鸡腿的形状。
大米粉和南瓜粉按照1∶1的比例混合均匀以后打入一个鸡蛋,用手搅拌成带颗粒的“炸鸡粉”。
在鸡腿表面上均匀裹上一层“炸鸡粉”。
放进烤箱180°30min烤熟即可。
做好啦~是不是挺以假乱真的。
小贴士
💟我做的是纯鸡肉版的,大家在做鸡腿的时候还可以混入奶酪呀,胡萝卜等等。
💟如果想要裹得炸鸡粉更多一点,可以尝试在裹粉以前在鸡腿表面先刷一层蛋黄液。