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猫狗必备磨牙小肉干
用料
风干鸭胸肉干(狗零食)的做法
鸭胸脯肉去皮洗净,用小刀刮去油脂,去筋
收拾好的鸭胸脯肉放置冰箱,冻上两小时取出,让鸭胸肉有硬度,纵向切割,每片厚度大约为5mm
此为纵向切片和横向切片,切的越薄风干出来越脆
均匀的铺在风干箱分层,注意肉干距离不要太近
风干机温度调试到70度,时间定时11h,肉干制作完成
制作完成,完全烘干密封状态可保存三个月