用料
| 红薯淀粉 | 2勺 |
| 牛肉 | 200克 |
| 胡椒粉生抽姜丝盐等 | |
| 毛豆 |
毛豆蒸肉丸的做法
毛豆用盐淀粉油姜丝拌匀，牛肉加调料淀粉油拌匀摔打起劲（这个跟一般牛丸有点区别，蒸熟开花不Q弹，想Q弹加蛋清不加淀粉使劲搅拌），搓成丸子摆盘，水开蒸15分钟！
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毛豆蒸肉丸美味好吃的做法大全，毛豆蒸肉丸做法图解 如何做毛豆蒸肉丸最美味
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