焖大猪蹄子美味好吃的做法大全,焖大猪蹄子做法图解 如何做焖大猪蹄子最美味

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焖大猪蹄子的做法步骤图,焖大猪蹄子怎么做好吃

广东妹子口味~

用料  

香叶。 5
猪蹄。1
酱油。 2
老抽。 1
。 2
冰糖。 5-6颗
蚝油。 2
盐。 适量

大猪蹄子的做法  

  1. 准备一只大猪蹄子,洗净备用。煮一壶开水

    焖大猪蹄子的做法步骤图,焖大猪蹄子怎么做好吃 第2张
  2. 开水煮滚放下蹄子➕料酒➕姜片

    焖大猪蹄子的做法步骤图,焖大猪蹄子怎么做好吃 第3张
  3. 焯水洗净后,热油➕姜片➕冰糖粒爆炒变色

    焖大猪蹄子的做法步骤图,焖大猪蹄子怎么做好吃 第4张
  4. 变色倒入开水➕香叶➕黄豆,大火烧开转小火焖

    焖大猪蹄子的做法步骤图,焖大猪蹄子怎么做好吃 第5张
  5. 小火焖煮1个小时,大火收汁即可出锅啦~

    焖大猪蹄子的做法步骤图,焖大猪蹄子怎么做好吃 第6张

小贴士

黄豆要提前浸泡2个小时。也可以放花生,花生更容易煮软。不喜欢的也可以不加。步骤4的时候放酱料,盐➕酱油➕蚝油➕老抽(上色)

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