第一次做卤鸡蛋，竟然好吃出天际，一天吃5、6个，还想摆摊去卖，好多小伙伴求配方，在这里记录下
用料
| 鸡蛋 | 10个 |
| 八角 | 3个 |
| 花椒 | 一小撮 |
| 香叶 | 3片 |
| 生姜 | 3片 |
| 冰糖 | 4粒 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 葱 | 一小段 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 老抽 | 1大勺 |
| 生抽 | 2大勺 |
没有茶叶的茶叶蛋的做法
冷水下锅大火煮鸡蛋8分钟捞出，
拍打拍打，把蛋壳打成蜘蛛网，方便入味（吃的时候也好看）![没有茶叶的茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "没有茶叶的茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
再起锅冷水下鸡蛋（水没过鸡蛋）
![没有茶叶的茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "没有茶叶的茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
下入以上所有调料
![没有茶叶的茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "没有茶叶的茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
煮沸它!
然后关小火再煮40分钟
关火，泡一晚上![没有茶叶的茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "没有茶叶的茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
好吃!
![没有茶叶的茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "没有茶叶的茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
好吃!!
![没有茶叶的茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "没有茶叶的茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
好吃!!!
![没有茶叶的茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "没有茶叶的茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
两次下鸡蛋都要冷水!