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老爸做的三鲜打卤捞面味道绝了,记录下来有时间自己练着做
用料
三鲜打卤的做法
将油和香油混合烧热放下花椒、大料煸香后捞出.
随后将葱放入煸香后依次放入姜、肉、虾仁翻炒一分钟后加入面酱.
随后将香干、面筋、黄花菜、木耳等辅料加入,点一点儿料酒翻炒后加水,加盐、鸡精,等水开后拢淀粉加鸡蛋出锅完成