香煎猪蹄，烧烤味！美味好吃的做法大全，香煎猪蹄，烧烤味！做法图解

炖了猪蹄汤，炖好的猪蹄单独拿出来做个烧烤味！甜辣！

用料  

香煎猪蹄，烧烤味！的做法  

1. 锅内放入冰糖，中小火让糖融化。（喜欢甜辣口的，可以多放点冰糖，不喜欢甜的放一两颗就行）

2. 糖融化后放入猪蹄，猪皮朝下，煎一下上色。

3. 上色后撒上烧烤粉（喜欢辣的多放，我放得很少）盐，鸡精，两面都要放一些，盖上锅盖焖一下，大概3分钟左右。

4. 撒上芝麻和香葱，盖上锅盖焖半分钟就可以出锅了。